Barrette cereali & cioccolato (dosi a sentimento ❤️)

Zero bilancia. Zero stress. Solo cose buone, mischiate come si fa tra amici in cucina.

👉🏻 Dosi a sentimento, come piace a noi. Croccanti, burrose, cioccolatose… e si conservano pure per giorni in frigo. Le fai oggi e le mangi tutta la settimana (forse 😬).

Ingrediente Indicazione
Cereali cornflakes q.b., frullati o schiacciati a mano
Burro vegetale (o normale) q.b., per la base
Burro di arachidi (o altro burro vegetale o marmellata) q.b., da spalmare
Cioccolato fondente q.b., a pezzi da sciogliere
Attrezzi da cucina
Frullatore o sacchetto + matterello (per i cereali)
Ciotola per impasto base
Stampo o carta forno (per dare forma)
Pentolino per bagnomaria
Tagliere o vassoio + carta forno
Coltello per tagliare le barrette

Procedimento

  • Frulla o schiaccia i cereali cornflakes.

  • Sciogli il burro e versalo sopra i cereali.

  • Mescola bene e crea la base in uno stampino oppure con le mani direttamente su carta forno.

  • Metti in frigo a rassodare.

  • Sciogli il burro di arachidi (puoi usare anche burri alternativi o marmellata).

  • Riprendi la base dal frigo e spalma sopra il burro.
    ✅ Rimetti in frigo per almeno 30 minuti.
    ✅ Riprendi e togli dallo stampo.
    ✅ Taglia a rettangoli o quadrotti, come preferisci.
    ✅ Rimetti in frigo per altri 20 minuti.

  • Sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente.
    ✅ Lascia intiepidire un paio di minuti.

  • Prepara un vassoio o tagliere con carta forno.
    ✅ Immergi ogni barretta nel cioccolato fuso e adagiala sulla carta.
    ✅ Rimetti in frigo per altri 20 minuti.

Si conservano per giorni in un contenitore in frigo, con carta forno tra una barretta e l’altra. (Sempre se resistono così tanto 😏)

▶️ Video ricetta

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