Mele calde con zucchero di canna, cannella e gelato alla vaniglia

Un dessert che profuma di casa e stagioni che si incontrano: la freschezza del gelato alla vaniglia e il calore speziato delle mele caramellate. Facile, veloce e perfetto sia per una coccola serale che per stupire gli ospiti.

Ingredienti
Mele
Zucchero di canna
Cannella in polvere
Qualche goccia di succo di limone
Gelato alla vaniglia
Attrezzi da cucina
Padella antiaderente
Coltello e tagliere
Cucchiaio di legno
Ciotole o coppette per servire

Procedimento

  • Taglia le mele a cubetti piccoli.

  • Cuoci in padella con zucchero di canna, cannella e qualche goccia di limone.

  • Mescola e lascia ammorbidire le mele, ma senza farle diventare molli.

  • Prepara la coppa: metti una pallina di gelato alla vaniglia.

  • Versa sopra le mele calde e servi immediatamente.

Puoi preparare le mele in anticipo e scaldarle velocemente prima di servire. Ottime anche come topping su yogurt, pancake o crêpes per una colazione golosa.

▶️ Video ricetta

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