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Quello che non sapevi di volere
Quello che non sapevi di volere
Una di quelle ricette che fai la sera in due minuti e la mattina ti senti pure una persona organizzata 😅
È denso, è cremoso, senza lattosio e senza zuccheri (se vuoi). E poi lo componi come ti pare. Io stavolta ho messo mirtilli, fragole, pane avanzato e cacao. Veloce, comodo, perfetto da portare via anche in ufficio o in palestra 💪🏻
| Ingrediente | Indicazione |
|---|---|
| Frutta fresca (mirtilli, fragole, ecc.) | q.b., tagliata |
| Briciole di pane (opzionale) | q.b., da altra ricetta |
| Semi di chia | 2 cucchiaini |
| Latte di mandorla | q.b., fino a coprire |
| Cacao amaro in polvere | q.b. |
| Sciroppo di datteri | q.b., per dolcificare |
| Attrezzi da cucina |
|---|
| Barattolino monoporzione |
| Ciotolina per la crema al cacao |
| Cucchiaino |
| Frigorifero |
✅ Procedimento
Prendi un barattolino monoporzione.
Versa sul fondo la frutta fresca tagliata (io ho usato mirtilli e fragole).
Aggiungi qualche briciola di pane (recuperata da un’altra ricetta).
Aggiungi 2 cucchiaini di semi di chia.
Versa sopra latte di mandorla (fatto con la mia Springlane @springlane_de 💁🏻♀️), fino a coprire tutto.
In una ciotolina, mescola insieme:
– Cacao amaro
– Sciroppo di datteri
👉🏻 Fino a ottenere una cremina.
Aggiungi la crema al cacao a cucchiaiate sopra il pudding.
✅ Metti in frigo tutta la notte.
🕐 Al mattino sarà denso, cremoso e pronto da mangiare!
📌 Ricetta perfetta se sei di corsa, se vuoi evitare zuccheri aggiunti, o se ami le colazioni già pronte al mattino ❤️
▶️ Video ricetta
