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Quello che non sapevi di volere
Quello che non sapevi di volere
Una goduria croccante perfetta per arricchire insalate, vellutate o semplicemente da sgranocchiare. Facili, veloci e super saporiti.
| Ingredienti |
|---|
| Pane a cubetti |
| Rosmarino fresco (km0) |
| Menta fresca (km0) |
| Aglio locale |
| Sale speziato |
| Olio evo locale abbondante |
| Peperoncino del balcone |
| Olio di semi (se friggi) |
| Attrezzi da cucina |
|---|
| Ciotola capiente |
| Teglia da forno o padella per friggere |
| Carta forno o carta assorbente |
✅ Procedimento
Taglia il pane a cubetti regolari e mettili in una ciotola.
Condisci con erbe, spezie, sale e abbondante olio evo.
Scegli la cottura:
Fritti → in abbondante olio di semi caldo, finché dorati.Lascia raffreddare leggermente e… senti che crock! 😍
✨ Idee d’uso
✅ Aggiunti sull’insalata 🥗
✅ Sopra vellutate o zuppe 🍵
✅ Come snack croccante a parte
Provali e dimmi se sei team forno o fritti.
▶️ Video ricetta
