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Quello che non sapevi di volere
Quello che non sapevi di volere
Vi ricordate che erano avanzate un sacco di cose dalla giornata dei dumplings? Ecco, dovevo assolutamente trovare un modo per non buttare niente…
Quindi: parte ufficiale di questa mini-serie “ricette con le fragole” 😅
Questo dolce è facile, veloce e super fresco. Perfetto a strati nel bicchiere, da preparare anche all’ultimo minuto!
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Fragole (mature, per schiacciare) | q.b. |
| Formaggio tipo quark | q.b. |
| Zucchero a velo | q.b., per dolcificare |
| Biscotti secchi | q.b., sbriciolati |
| Fragole fresche (per decorare) | qualche fetta |
| Foglioline di menta | per guarnire |
| Attrezzi da cucina |
|---|
| Ciotola per mescolare la crema |
| Forchetta (per schiacciare le fragole) |
| Bicchieri trasparenti |
| Cucchiaio per stratificare |
✅ Procedimento
Schiaccia le fragole a mano con una forchetta.
Aggiungi il formaggio tipo quark e mescola bene.
Unisci zucchero a velo a piacere per dolcificare.
👉🏻 E la crema è pronta!
Riempi i bicchieri a strati alternati:
– Crema💁🏻♀️ È il dolce perfetto da fare con gli avanzi — ma che sembra pensato apposta!
Se lo provi, fammi sapere nei commenti o taggami su Instagram @emyfoodlife 💚
▶️ Video ricetta
